お仕事
2009年 11月 04日
遊んでいるようにばかり思われてるようなので・・・
先週は一週間村人の家巡りをしてきました。
ワゴン車で20分。歩いて1時間。
今、カハバンバは雨期です。
大量の雨で、道はドロドロ。雲の中を進みます。
木の実を食べながら
ようやく到着
<目的>
1、妊婦さん、授乳婦さんへ聞き込み調査。
・朝ごはんは何を食べた?
・食べる前に手を洗ってるか、何で洗ってるか?
・一日の食事は何回?
などなど。
2、ヨードを摂取しているか。
ヨードとは魚や海藻に多く含まれ、日本は海に囲まれていて出汁などに昆布が使われたりする上、空気中にもヨードが含まれているので、日本で暮らしているとヨード不足の心配はありません。
日本では他の国と比べて約5倍も摂取できてます。
でも、内陸国や山岳地帯ではヨード不足になることが多いのです。
ヨード不足になると・・・甲状腺が肥大し、甲状腺の機能が低下、ホルモンを作ることができなくなります。
そこで、村の家を巡り、ヨード含有量の多い「塩」を調べます。
家で使ってる塩をスプーン一杯持ってきてもらい、ヨード液を垂らし、紫色になるか調べます。
今回はどの家庭もヨードを含んでました。
カハバンバでは、
「塩をちゃんと摂取してくださいね」と。
日本では、
「1日10g以上摂らないように」と。
ところ変われば栄養指導も変わります。
家を巡って山を登り4時間。
2日目は祭りがあったため誰にも会うことができず・・・
タランチュラにはよく出会えるのですが。。。
先週は一週間村人の家巡りをしてきました。
ワゴン車で20分。歩いて1時間。
今、カハバンバは雨期です。
大量の雨で、道はドロドロ。雲の中を進みます。
木の実を食べながら
ようやく到着
<目的>
1、妊婦さん、授乳婦さんへ聞き込み調査。
・朝ごはんは何を食べた?
・食べる前に手を洗ってるか、何で洗ってるか?
・一日の食事は何回?
などなど。
2、ヨードを摂取しているか。
ヨードとは魚や海藻に多く含まれ、日本は海に囲まれていて出汁などに昆布が使われたりする上、空気中にもヨードが含まれているので、日本で暮らしているとヨード不足の心配はありません。
日本では他の国と比べて約5倍も摂取できてます。
でも、内陸国や山岳地帯ではヨード不足になることが多いのです。
ヨード不足になると・・・甲状腺が肥大し、甲状腺の機能が低下、ホルモンを作ることができなくなります。
そこで、村の家を巡り、ヨード含有量の多い「塩」を調べます。
家で使ってる塩をスプーン一杯持ってきてもらい、ヨード液を垂らし、紫色になるか調べます。
今回はどの家庭もヨードを含んでました。
カハバンバでは、
「塩をちゃんと摂取してくださいね」と。
日本では、
「1日10g以上摂らないように」と。
ところ変われば栄養指導も変わります。
家を巡って山を登り4時間。
2日目は祭りがあったため誰にも会うことができず・・・
タランチュラにはよく出会えるのですが。。。
by mieko_0220
| 2009-11-04 00:14