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ペルー記
by mieko_0220
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:食事( 32 )
マンハルブランコ
2018年09月20日
帰国が近づき、その準備が少しずつ行われています。マンハルブランコ作り。 マ...
京都の素敵なお食事
2013年01月12日
八丈島に帰る前日、父ちゃんが「遠方から遥々来ていただいているのでお食事に行...
卯年にウサギを。
2011年06月11日
最後のお昼ご飯、何にする?トリ?ブタ?ウシ?ヒツジ?クイ?何か? 悩...
アヒル料理に挑戦!
2011年06月06日
嬉しいことにカハバンバに、またまたリマから友が遊びに来てくれました。 ...
本物のバニラアイス
2011年02月04日
カハバンバに来た時からソフトクリームが売られていないのを不思議に思ってまし...
牛乳について知る
2011年01月26日
カハバンバ名産の牛乳。 美味しいんですが、問題もあります。 朝...
高地で美味しい生活
2011年01月23日
このカハバンバに住み1年半。 大好きな麺類を食べるのは日本に帰るまで...
米を美味しく食べるなら・・・
2011年01月18日
ペルーで手に入る日本米に近い米、その名も「アロース・ネバド(Arroz n...
Palta生活=トロ生活
2011年01月17日
やっと手に入れました。 探し続けて約1ヵ月半。 いつも美味しい...
おからケーキに挑戦
2011年01月13日
6月に「栄養満点郷土料理コンテスト」をしよう!と現在企画しているのです。 ...
日本の米文化
2011年01月10日
カハバンバに海苔の味がわかるペルー人夫婦ありけり。 ~今は昔、農業が...
風邪から復活
2010年10月25日
ペルーに来て初めて風邪を引きました。 日本でもあまり風邪ひいたことな...
目指せ!ケーキ職人
2010年09月13日
何の祝い事もないのですが、 2層のレアーチーズケーキ作りに挑戦しまし...
奇跡の圧力鍋
2010年08月26日
1人暮らしを始めた頃、迷って迷って迷いまくって断念したものがあります。 ...
Pachamanca de Olla
2010年05月23日
パチャマンカ:土の下に食べ物と焼いた石を埋め蒸し焼きにする料理。 パ...
vs 牛タン
2010年05月10日
この村の人はあまり牛タンを食べません。 という事は安い!? と...
しゅ~りょ~
2010年04月21日
ついに終わりました。 「お好み焼きの時代」が。 2週間、毎日一...
日曜日の過ごし方
2010年04月20日
ヨーグルトの為にジャムを作ってみました。家政ですから。 一つは、...
Vida de ヨーグルト
2010年04月18日
私は牛乳天国カハマルカ州のカハバンバで暮らしています。 ここの牛には...
卵かけごはんの日
2009年11月30日
毎週、日曜は道が市場に大変身します。 ということで、買い出しに。 ...
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